Thunfischzeit: Diabetesfreundliche Thunfischrezepte


Thunfisch, ob frisch oder aus der Dose, ist eine hervorragende Zutat, sowohl schmackhaft als auch gesund. Es ist vollgepackt mit Eiweiß, relativ wenig Fett und einem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren.

Hier sind einige der besten diabetesfreundlichen Thunfischrezepte, die wir gefunden haben.

Mini-Thunfisch schmilzt

Mini-Thunfisch-Melts – Butter ist kein Kohlenhydrat

„Diese Mini-Thunfisch-Melts sind eine weitere großartige Option für den Arbeitsplatz oder sogar zum Mitnehmen mit dem Mittagessen eines Kindes in der Schule.

„Die Schmelzen werden beim Backen leicht aufblähen, setzen sich aber beim Abkühlen ab. Ich empfehle, sie mindestens 5 Minuten abkühlen zu lassen, bevor Sie versuchen, sie aus den Muffinförmchen zu entfernen.

„Sauerrahm und Mayonnaise sowie der Käse halten diese sehr feucht und behalten während des gesamten Backvorgangs ihre Form. Die Zwiebeln bringen Biss in die Melts und der Thunfisch ist gerade genug Fleisch, um daraus ein herzhaftes, proteinreiches Mittagessen zu machen.“

Low-Carb Thunfisch Auflauf mit Spinat – Low Carb Lecker

„Sie können ganz einfach einen käsigen Keto-Thunfisch-Auflauf für ein köstliches Abendessen mit Zutaten zubereiten, die Sie wahrscheinlich zur Hand haben. Sogar Kinder lieben diesen einfachen kohlenhydratarmen Thunfischauflauf mit Spinat. Es ist ein von Kindern empfohlenes Gericht mit einer leckeren Portion Gemüse!

„Dieser Auflauf beginnt auf dem Herd und endet dann im Ofen. Es ist sehr einfach zuzubereiten und benötigt nur einen Topf und eine Auflaufform!“

Ahi Thunfischsack – Diabetes stark

„Ahi Tuna Poke ist eine klassische hawaiianische Art, rohen Fisch mit Soja, Sesamöl und Gewürzen zuzubereiten. Es ist im Grunde hawaiianisches Sushi.“

Würziger Thunfisch-Salat-Wraps – Koch zu Hause Mama

„Diese Whole30, Paleo und Keto/Low Carb sind scharf Thunfisch-Salat-Wraps sind so einfach zu machen und total lecker! Die Schärfe der Habanero-Pfeffer wird mit etwas Mayo und Salat gekühlt und mit Koriander und Sellerie ausbalanciert, sodass dieses Thunfischsalat-Rezept einfach herrlich ist.“

Mediterrane, mit Thunfisch gefüllte Paprika – Zuckerfreie Mutter

„Das ist also meine gesunde Variante einer Thunfischschmelze!

„Wenn Sie kein großer Fischfresser sind, ist dies ein perfektes Rezept für Sie! Der Thunfisch wird mit leckerem Gemüse vermischt und man merkt kaum, dass er überhaupt drin ist. Es ist eine cremige Mahlzeit ohne Mayonnaise oder jede Menge Käse. Sie werden sehr überrascht sein, wie herzhaft und sättigend diese Mahlzeit ist.“

Thunfisch-Kuchen – Butter ist kein Kohlenhydrat

„Thunfischsalat ist großartig für sich oder in einer kohlenhydratarmen Tortilla, in Salat-Wraps oder vielleicht gefüllt in einem Portabella-Pilz. Diese Woche habe ich Thunfischkuchen gemacht, die für einen Bruchteil der Kosten genauso gut schmecken wie Krabbenkuchen. Krabben könnten in diesem Rezept problemlos anstelle von Thunfisch verwendet werden, aber die wirtschaftlichere Wahl ist hier natürlich Thunfisch. Diese Thunfischkuchen sind schuppig, saftig und aromatisch und extrem einfach zuzubereiten.“



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